「疲労回復」の即効! 栄養素　"2万歩"ウォーキング

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　令和5年6月3日(土曜日)の宇田川の河口と淀江海岸は、晴れ、気温24℃。

　今日は、涼しい１日で、2回の外出(買い物も)で、"2万歩"ウォーキング でした。

　出発前の下記の室内の運動を実施。
◆①体幹トレ(お腹を引き締める)　➡バイシクルクランチとプランク
◆②スロー筋トレ　➡スクワットと腕立て伏せ
◆③ストレッチ　➡4種類

　今日は涼しい1日で、昼すぎに宇田川を遡上して山陰道を抜けてから壺亀山のふもとに向かい、そこから淀江小学校➡日吉神社➡淀江運動公園を経て、ウェルネスで、低脂肪牛乳、ゴマ油、唐辛子、カレールー、豆腐などを購入の"1万歩ウォー"ング でした。

　夕方に淀江漁港を歩き、今津のメイちゃん農場から国道9号線を越えて大山町の保田地区に入り、山陰線の手前で右に転進して帰路につき、JR淀江駅経由で帰宅の"1万歩ウォー"ング でした。

　帰宅後に、宇田川の河口で、ハト達11羽に食パンのエサやりです。

　今日も、黄砂とPM2.5で、島根半島はボンヤリで、70Km先の隠岐の島(島後島)は見えませんでした。

「疲労回復」の即効! 栄養素

　季節の変わり目にプラスして気温の急変動で夏場ほどでなくても、体はバテバテ。
こんな時の疲労回復に効果的な栄養素は
　　①タウリン
　　②グルタミン酸
　　③ビタミンB群
　　④炭水化物

①タウリン
　タウリン(アミノ酸)は、疲労回復だけでなく、心臓や目、糖尿病、うつにも効果大。
　女性や高齢者はタウリンが不足気味なので、食材やサプリメントでの摂取が大切ですね。
　タウリンを多く含む食材
　　★魚介類：　真ダコ、サザエ、イカ、サーモンなど。
　　★肉類：　レバー(牛や鶏など)
　　★海藻：　海苔

②グルタミン酸
　グルタミン酸は、疲労の元となるアンモニアを無毒化してくれるので疲労回復には抜群の効果があります。また、脳を活性化してくれるので認知症予防にも最適ですね。
　さらに、肌の天然保湿成分のおよそ40％がグルタミン酸などのアミノ酸なので、美肌効果も抜群。

　グルタミン酸を多く含む食材
　　①昆布やワカメなどの海藻類⇒　ヨウ素過剰になるので採りすぎは厳禁。
　　②納豆(大豆)⇒　あの糸ヒキのネバネバがグルタミン酸。
　　③トマト

　ただし、グルタミン酸ナトリウムの"味の素"は化学合成された「塩分」なので要注意ですね。
　　⇒　◆グルタミン酸で疲労回復、美肌と痴呆症防止

　③ビタミンB群と　④炭水化物も疲労回復の定番栄養素ですね。
　　⇒　◆ビタミンB群を多く含む食品

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