「ハチミツ」で砂糖(人工甘味料も)"置き換えダイエット"

　こ1年ほどは、食材も、飲料(ヨーグルトやココア乳飲料など)も、
「ハチミツ」で砂糖(人工甘味料も)"置き換えダイエット"
　を実施しています。

　もちろん、食材や飲料に最初から添加されている砂糖(人工甘味料も)は無理ですが、それ以外の甘味付けは全て「ハチミツ」で代替。

　"砂糖や人工甘味料"以外の「安全な自然派甘味料」としては

①羅漢果（ラカンカ）(カロリーは0)
　羅漢果（ラカンカ）というウリ科の植物の実から作られます。
　羅漢果（ラカンカ）特有の甘味成分の「モグリシド」は砂糖の50倍の甘さがあります。
　昔から「長寿の神果」として門外不出とされていました。
　世界的に有名な中国・桂林。「羅漢果」は唯一、この地でしか育たないといわれています。
　★注)　ラカントという有名な甘味料がありますが、羅漢果を1%しか含んでいないため、いろんな問題が。

②未加工のハチミツ
　市販のハチミツの多くは加熱処理や加糖品が多く要注意です。
　カロリーは 304kcal/100g　
　殺菌力が強く、室温での保存が可能です。
　
③メープルシロップ
　メープルシロップはカエデの樹液を煮詰めて作った100パーセント天然の食品です。カナダ産が大半ですね。
　カロリーは 257kcal/100g　
　メープルシロップには、ミネラルやビタミンがバランス良く含まれています。
　カビが生えやすいので冷蔵庫保存が基本です。

④ステビア
　南米のステビアと呼ばれる植物の葉から取れる甘味料で、体には比較的安全とか。甘さは砂糖の300倍。
　カロリーは 400kcal/100g　と少し高めですね。

　➡　■アメブロ「不健康老人の若返りダイエット日記」

　カロリー比較では
羅漢果（ラカンカ）：　カロリーは0
メープルシロップ：　　カロリーは 257kcal/100g
未加工のハチミツ：　　カロリーは 304kcal/100g
ステビア　　：　　　　カロリーは 400kcal/100g
(砂糖)　　　 ：　　　　カロリーは 384kcal/100g　　　

　私は、初期のダイエット時には、甘味料として羅漢果（ラカンカ）(カロリーは0)を使用していました。
　ただ、比較的高価なため、徐々にハチミツに変更。
ただし、私が使用するのは高価な「未加工のハチミツ」ではなく、天然表示ですが激安な(半額)ため、加熱処理や加糖品と推定しています(汗)
　それでも、砂糖(人工甘味料も)100%よりは、はるかに健康的ですね。

　本当はもういちど羅漢果（ラカンカ）にもどりたいのですが、金欠が(汗)
なお、紛らわしいラカント(ラカントS)は全然別物ですから要注意ですね。