タスマニアワイン：CLOVER HILL CUVEE EXCEPTIONNELLE 2015 BRUT ROSE

2年5か月ぶりに帰ってきましたタスマニア！早速スパークリングで乾杯🤩

＜概要＞
産地：Pipers River, North-East Tasmania
生産者：Clover Hill Wines　https://cloverhillwines.com.au/
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品種：シャルドネ、ピノノワール、ムニエ
ヴィンテージ：2015年
アルコール度数：12.0％
値段：約＄80

※泡のテイスティングコメントは初なのでご容赦くださいm(__)m

＜外観＞
オレンジ寄りのサーモンピンク

＜香り＞
ビスケットからのブリオッシュ。ピノ由来？のストロベリーの香りが飲み欲をそそります。

＜味わい＞
スムースという表現がぴったり！ドライだけど泡も細やかで飲みやすい

＜料理と合わせるなら（ありたす独自の見解）＞
合わせないでこのまま！笑
でも十分ですが小腹がすいてたのでタスマニア産のチェダーとブリーをつまみに父親とゴクゴク。洋梨とも相性良かったです🍐