マガジンのカバー画像

ポルトガルワインを知ろう！ by ポルトガルワイン専門店

21
本
群馬県嬬恋村にあるポルトガルワイン専門店「72season's」です😃ポルトガルを周り自社でポルトガルワインを輸入しています。（ショップ 👉 https://72s.thebas…
運営しているクリエイター
南部 旭彦

#ポルトガル

#0. （決意表明）ポルトガルワインに関する有益情報をクリスマスまで毎日発信します！…

ポルトガルワイン専門店「72season's」の南部と申します。 IT業界（というかWebエンジニアた…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前
8

#1. ポルトガルワインの5つの主要産地をざっくり把握しよう

こんにちは、72season'sの南部です。 アドベントカレンダー2日目は、ポルトガルの主要産地と特…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前
2

#2. みんなの人気者「緑のワイン」ヴィーニョヴェルデ。基本スタイルと新しいスタイル…

こんにちは、72season'sアドベントカレンダー3日目は、ポルトガル北西部のDOC「ヴィーニョヴェ…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前
2

#3. ヴィーニョヴェルデ、マニア向け編（土壌、気候、品種、歴史）

こんにちは、72season'sアドベントカレンダー4日目は、ヴィーニョヴェルデ後編（マニア向け編…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前
1

#4. ポートワインを生む銘醸地「ドウロ渓谷」。産地とワインの特徴をざっくり理解しよ…

こんにちは、72season'sアドベントカレンダー5日目は、ポルトガルの一番の銘醸地「ドウロ渓谷…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前
2

#12. 華やかでエレガント。ポルトガルのワイン産地「ダォン」について

こんにちは、72season'sアドベントカレンダー14日目です😁 今日はドウロ渓谷の南に位置する「…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前

#13. 復活したバイラーダ。異色のバイラーダ産ワインの基本情報

こんにちは、72season'sアドベントカレンダーの15日目です。 本日は、ポルトの南、ダォンの西に位置する「バイラーダ」という産地についてまとめてみたいと思います。 バイラーダ早わかり！・赤のバガ、白のビカル、そして瓶内二次発酵スパークリング ・生産量の85%が赤ワイン ・瓶内二次発酵は国内生産量の65% ・白ワインの品質向上中！ それでは、バイラーダについて詳しくみていきたいと思います😁 歴史バイラーダは1979年にDOC（原産地を保護するための決まり）認定されま

南部 旭彦

#14. アレンテージョの基本情報

72season'sアドベントカレンダー17日目はアレンテージョについてです😁 アレンテージョは地域…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前
2

#15. アレンテージョ（２）地域ごとの違い、注目の産地

こんにちは、72season'sアドベントカレンダー18日目は、DOCアレンテージョの地域ごとの違いに…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前

#16. アレンテージョのアンフォラワイン「Vinho de Talha」

こんにちは、72season’sアドベントカレンダー19日目は、アレンテージョ第3編です。 実はアレ…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前
1

#17. ワイン用ポルトガル語入門

こんにちは、72season'sアドベントカレンダー20日目です。 今日は、ポルトガルワインで頻出の…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前
2

#18. ポルトガルワイン総論。改めて全体像を知ろう！

こんにちは、72season'sアドベントカレンダー21日目です。 これまでは、産地ごとにポルトガル…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前
4

#19. 復習編！ポルトガルワインの主要産地をまとめておさらいしよう。

こんにちは、72season'sアドベントカレンダー23日目です。 今日はざっくりとポルトガルのワイ…

南部 旭彦
南部 旭彦
3年前

#20. 最終日、思い出編。ポルトガルワインのデビュー戦で抱いた気付き。

こんにちは、72season'sアドベントカレンダー、ついに最終日です！ クリスマス・イブの昨日は記事執筆を休んでしまいました😭 そして今日にかけて、何を書こうかといろいろ頭を悩ませていたのですが、結局何も思いつきませんでしたw マデイラ、リスボンやセトゥーバル、世界遺産のピコ島（アソーレス諸島）など、まだまだ伝えるべき情報はあると思うのですが、正直なところあまり知らないんですよね。。😅汗 私もまだポルトガルワインの世界を広げだしたところで、もっともっと勉強していこうと

南部 旭彦