目をみはるほどおいしい、揚げたてポークカツレツ

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

先月、所用があって、また巣鴨を訪れました。
しょっちゅう通っているので、すっかり常連です。

お昼ご飯は、どこで食べようかな。
あのお店は今日お休みだから、こっちにしようかしら。

ふと、思い出しました。
大勢の人が行き交う巣鴨の地蔵通り商店街ではなく、静かな通りで見かけた洋食屋さんです。

古い看板と建物は、老舗の証拠。
思いっきり、昭和な雰囲気を漂わせています。

お昼どきですし、お店のドアは開いているにもかかわらず、なぜか準備中の札がかかっている不思議な空間。

取りあえず、声をかけてみよう。

用事が済んだ後、急ぎ足でお店に向かいました。
「フランス亭」という、時代を感じさせる洋食屋さんです。

準備中という札と一緒に、ランチの案内がありました。
〇ポークカツレツ
〇ハンバーグ
実にシンプル。

お店の方と目が合い、「カウンターにどうぞ」と案内されました。どうやら営業しているらしい。お客さんは私のみ。

「ポークカツレツをお願いします」
ハンバーグは時々食べますが、ポークカツレツは何年も食べていません。ありそうでなかなかないメニューです。

待っている間は、お店を観察。
使い込まれたテーブルに椅子。
懐かしさを感じました。

「ライスは大盛りにして下さい」
店員さんに声をかけると、びっくりしたような顔をこちらに向けました。
「プラス110円になりますけど、いいですか」
「もちろんです」

私の胃袋は、うるさいくらい音を立てています。
お肉を焼いている音と、その匂いに刺激されたのでしょう。

スープを飲み、サラダを食べながら胃袋をなだめていました。
どちらも予想通り。定番の落ち着く味です。

「お待たせしました」
ハッキリした声と共に、お料理が置かれました。

想像していたよりも、大きなポークカツレツだったのでびっくり。
さらに驚いたのは、ライスです。
もしや、2人前？と思うくらいの量でした。

並べるとこんな感じです。

嬉しくなって、食べ始めました。
お肉にナイフを入れると、しっかりした手応えを感じます。
分厚くて、大きい。

ジュウジュウ音を立てているお肉に、ソースをまぶして口に入れると、全神経がそこに集中しました。

アツアツでホフホフ。
じっくりと煮込まれた、やや濃いめのソースが、胃袋を刺激しまくっています。
ご飯にぴったり。

付け合わせのスパゲティは、定番のケチャップ味。酸味が嬉しい。
たっぷりと盛られた千切りキャベツは、口の中をさっぱりさせてくれます。

見た目だけでなく、洋食の王道を感じさせる、揺るぎのない味でした。

とてもおいしかった。
もちろん、完食。
大満足です。

お皿を下げるとき、シェフが「完食しましたね……」と、複雑な表情をしながらつぶやいていました。
残すと思っていたらしい。

お値段は、880円　プラス　ライス大盛り　110円
1，000円でお釣りが来ました。

次回は、ハンバーグ定食を試してみます。
おいしいに違いないでしょう。
今から楽しみです。

★お店情報★
フランス亭
東京都豊島区巣鴨3－21－3　岡島ビル1階
03－3940－3225
JR巣鴨駅　徒歩7分
都営三田線　巣鴨駅　徒歩4分