食感が嬉しい、焼きプリン
こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。
私はプリンが大好きです。
まず、名前がいい。
読みやすくて、覚えやすい。
親しみが持てるネーミングです。
響きもいい。
長すぎず、短すぎないところがポイントですね。
これがプリヴァータスとか。プリナホイレタという名前だったら、覚えようという気持ちもなくなってしまいます。
たくさんの人に覚えてもらうには、それなりの工夫が必要ですね。
プリンも、色々なタイプがあります。
柔らかいもの。
固いもの。
ふわふわもの。
ぷるぷるもの。
どれも、それぞれ魅力的。
食べ比べをしたいくらい、たくさんあります。
私はどのタイプも好きですが、1番好みなのは、固めに仕上げた、ややハードなものです。
プリンは元々、柔らかいお菓子ですから、そちらが主流。なかなか「これだ」というものに出会わない。
それはそれでいい。
そう思っていたら、「焼きプリンを食べに行こう」というお誘いがありました。
焼きプリン。
今まで、蒸しプリンばかり食べていたことに気がつきました。
「行こう、行こう」
お気に入りのリュックを背負って、お店に向かいます。
外はものすごい暑さですが、中に入ってしまえばラク。
焼きプリンとホットのカフェオレを注文しました。
期待感とワクワク。
待つのも楽しい時間です。
運ばれてきました。
全体的に、色は濃いめです。
金属製のスプーンを、上から削るように入れると、しっかりした手応えが伝わってきました。
口に入れて、舌で押しつぶすと、柔らかな食感に変化していきます。
甘みを抑えてあるので、量が多くても飽きさせません。よく冷えているので、この季節にぴったり。
時々カフェオレを飲み、喉を温め直します。
ゆっくりと流れる、プリン時間。
自分好みのプリンをのんびり味わえるのは、ありがたいですね。
焼きプリンがお好きな方は、試してみて下さい。
★お店情報★
Cafe & Meal MUJI
イオンレイクタウンkaze 2階
全席禁煙
他にもケーキがありますし、お食事もできます。
次回は、お惣菜を食べてみようと思います。
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