ビーフンを作ってみました

こんばんは。 読むこと、書くこと、食べることが大好きな ひらさわあけみです。 12月も半ばですね。 ちょこちょこと家の片付けをしています。 キッチンの引き出しを整理していたら、うどんやおそばに紛れて、ビーフンを発見しました。 何だか嬉しい。宝物を見つけたような気分です。 和食が中心なので滅多に食べないのですが、麺類は大好き。 家にある野菜を使い、和風で味つけしました。 自分の好きな具材を入れられるのが、嬉しいですね。 作り方をご紹介します。 小松菜と干し桜えびの和風