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山ウドはスーパーに並んでいるものに比べて、アクが強い。 だけどそれがまた美味しいですよ…
自分で勝手に感じてることですが山菜の王様といったら私はだんぜん ぜんまい と答えます。 …
ふきのとうが終わるとしばらく時間を置きフキが出ます。 背丈は３０センチから４０センチほ…
ふきのとうが芽を出すと、それを合図にほかの山菜も次々芽吹きます。 そのなかでもあまり山…
すっかりおばちゃんになっちゃって、昔のことを懐かしく思い出すようになりました。 楽しかっ…
