HOC01：骨付きチキンの煮込みカレーをハンズオフ
ハンズオフカレーに挑戦。
AIR SPICE vol.37 骨付きチキンの煮込みカレーをハンズオフでつくりました。
【材料】
植物油 大さじ3
骨付き鶏もも肉（ぶつ切り） 600g
はじめのスパイス（ホール）
・コリアンダーシード 小さじ1
・クミンシード 小さじ1
・キャラウェイシード 小さじ1/2
・セロリシード 小さじ1/2
玉ねぎ（スライス） 小1個（200g）
にんにく（すりおろし） 1片
しょうが（すりおろし） 1片
中心のスパイス
・カシューナッツ
