すべての子どもたちに学校菜園を。畑から食卓まで繋がるいのちの学びや、地産地消のオーガニック給食を食べることを学校教科にして、誰もが無料で享受できる社会を。
Edible Sch…
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2022年1月の記事一覧
アリスの言葉：子どもと「食」と覚悟の話
昨年12月、エディブルスクールヤード・ジャパン で教育者研修会を行いました。創設者アリス・ウォータースの冒頭挨拶が記事になりましたので共有します。
前半のスピーチはもちろんですが、個人的には、後半の質疑応答で心に残る言葉を受けとりました。以下、ちょっとだけ抜粋。
「大きく広げる必要はありません。
画一的な答えなどないのだから、
それぞれが、それぞれの土地にあった
小さくても確実な場作りを