#フードエッセイ
金曜日のトマトパスタ
「1週間の献立を何にするか？」は世の中の多くの主婦を悩ませている議題の１つだろう。特に週末に1週間分の食材を一気に買い出しして、その限られた食材の消費期限や1食分の栄養バランス、さらにお弁当にも使えるメニューを考えなければならないとなってくると、もうこれは難解な冷蔵庫パズルである。
某ドラマでもこの”冷蔵庫パズル“の悩みが取り上げられていて、大いに共感した。「月曜日に使ったエノキの残りが茶色くなっ
令和３年度ピクニック備忘録
ピクニックの良さを伝えたい。
まずもって響きがいい。ピクニック。うん、いい。なんとなくルンルンした気持ちになる。そしてなんと言っても、ピクニックで食べるお弁当とおやつが二割り増し三割り増しで美味すぎる。
今年も春先と秋ごろの気候が良いころ、大好きな人たちとピクニックへ行った。普段からピクニックが好きだと公言してるせいか、「みっちゃんピクニック行きたいって言ってたよね？」と誘われることが増えた。
鎌倉に「何を頼んでもおいしいお店がある」と聞いて
ー この言葉、最上級の品質保証 ー
秋風が切なく感じられる今日この頃、私は鎌倉に出かけた。
おめあては夜ごはんだった。
鎌倉といえば何を想像するだろうか？
お寺巡り、江ノ電に乗って江ノ島観光、鳩サブレー、小町通りで食べ歩き、海岸でチルアウト、生しらす丼
私はざっとこんな感じをイメージする。
今まで鎌倉で夜ごはんなんて、食べたこともなければ考えたこともなかった。
（私だけ？）
だから