我が家の家庭菜園（2022年版）

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家庭菜園の記事を集めています。育てている野菜や花、使用している道具についてのまとめです。投稿数が多いため、年度ごとにマガジンを分けています。 ※花を育てるのは本来「園芸」です…

運営しているクリエイター: Megu＠家庭菜園と刺しゅう好き

#オクラ

我が家の家庭菜園〜深まる秋と野菜の様子〜

　ここ数日は朝夕に冷えましたが、日中は穏やかな日差しに包まれています。しばらくの間は晴れる地域が多いですが、朝方の冷え込みは一層強くなりそうです。　少しづつ冬に向かっている最中ですが、庭の野菜たちは元気な姿を見せてくれていました。今回は秋が深まる庭で育てている、野菜たちの様子について紹介していきます。まだ収穫できている夏野菜　季節的に夏野菜は片づけする時期ですが、いまだに収穫できている野菜が多いです。ここからは野菜ごとに分けて、現在の様子をお届けしてい

我が家の家庭菜園〜夏の終わりと気をつけたいこと〜

　8月も後1週間になり、夏の日差しも和らいできたように感じます。週末は晴れ間もありますが、来週は雨の日が多くなりそうです。　まだ暑さは残りそうですが、夏も終わりに近づいてきました。季節の変わり目になるにつれて、夏野菜の収穫も緩やかになっています。今回は夏の終わり頃の野菜の様子と、気をつけたいことについてのお届けです。夏の終わりへ近づく庭と夏野菜の様子　先週から雨の日が増えたおかげで、真夏の暑さが抑えられて過ごしやすくなってきました。適度に晴れ間もあ

我が家の家庭菜園〜夏バテ防止にオクラの栄養〜

　先日は警報が出されるぐらいの雷雨でしたが、今はだいぶ落ち着いてきました。しばらくは天気の移り変わりが激しくなるため、予報はこまめに確認されてください。　天候は荒れていましたが、庭の野菜は順調に収穫できています。（大雨でマリーゴールドが倒れていますが、翌日には上を向いていました）今回はオクラの栄養成分と、調理の際に行う下処理についてのお話しです。オクラの栄養成分「ペクチン」について　ミニトマトやピーマンなどは年中食べれますが、オクラは夏場にしか出回らな

我が家の家庭菜園〜真夏の庭と野菜たち〜

　先週から夏晴れで日差しも強い地元では、少し動くだけで滝のような汗が吹き出してきます。しかし地方によっては警報級の大雨が降っているため、天候には十分お気をつけください。　まだまだ猛暑日が続きそうですが、今のところ育てている野菜は無事に生育できています。　今回は夏野菜の近況と、収穫の様子について紹介させていただきます。夏野菜3種の近況　ここでは紹介することの多いミニトマトやピーマン、なすの近況についてです。＜ミニトマト＞　だいぶ背丈が伸びたミニトマト

我が家の家庭菜園〜梅雨明け後の野菜たち〜

　梅雨明けが相次いで発表された今週は、危険な暑さでしたね。来週暑さが和らぐ様ですが、台風が近づいているので今後の動きには注意が必要です。　週間ごとで気候の変化が激しいため、体調を崩しそうですが、庭の野菜は元気に育っていました。今回は、庭で育てている野菜全体についてお届けします。育てている野菜について　現在庭では「ミニトマト」や「こどもピーマン」、「中型ピーマン」、「ジャンボピーマン」、「長なす」、「肥後紫なす」、「ロメインレタス」を収穫中です。収穫はま

我が家の家庭菜園〜土の再生とオクラの植え替え〜

　バケツをひっくり返したような大雨から一転、本日は晴れて蒸し暑くなりました。しばらくは気温が高い上に天気が変わりやすいので、日傘兼用の折り畳み傘が活躍しそうです。　梅雨で雨の動向も気になるのですが、育てている野菜様子も心配になります。とくにオクラの苗は植え替えたばかりで、その生育具合は気になるところです。　今回は土を再生させて準備し、オクラを植え替えた様子を紹介します。植え替えるために、土を再生させる　春にスナップエンドウを育てていた土を再利用するため

我が家の家庭菜園〜野菜と花の苗づくり〜

　ゴールデンウィークの終わりごろですが、気温が上がって蒸し暑い日になりましたね。来週は雨が降って気温が下がるようですので、服装に気をつけてお過ごしください。　地元でも梅雨になるのは時間の問題ですので、夏野菜の準備を進めています。今回は夏に向けて育てている野菜や花を、種から苗にしている様子をまとめました。種から苗を作る　春先に苗を植えている間に、別の野菜の種も土にまいて育てようとしていました。しかしプランターの土に直接種をまいても、うまく発芽せずに失敗し