名古屋の有名ラーメンチェーン店「寿がきや」に行ってきた件
こんにちはRYUです。今日は名古屋周辺に暮らした方なら知らない人はいない有名ラーメンチェーン店、「寿がきや」を紹介したいと思います。最近は店舗が減っているのですが、それでも郊外を中心に店舗は多いです。名古屋市の中心部だけで、こんなに。
北陸や関西、静岡にも少数ですが店舗があります。お店の外観はこんな感じで・・・
イオンの店舗にもよく入っています。メニューはこんな感じ。
ラーメンは330円から。学校帰りの中学生でも食べられるお値段です。ちなみに、私が中学生の時は170円でした。地元でこの話をすると、世代が分かります(笑)。
ラーメン（330円）+サラダセット（280円）です。ストレート細麺に、スープは特徴のある白濁タイプ。鶏ガラとカツオだしの混合です。色だけ見ると天下一品の濃厚タイプに見えますが、さっぱりしたスープです。
問題は・・・麺が柔らかすぎること。最近はワンオペ（一人店舗）が多く、特にゆで時間がラフになっているように思えます。
ちなみにこちらが特徴的な、スプーンとフォークを併せた寿がきやオリジナル食器です。昭和の時代からありますが、普及しません(笑)。
多少の問題？はあるものの、お安くランチできて、ソフトクリームやあんみつなどのスイーツも充実。そこらのタピオカティーの値段であんみつ３つ食べられます。昔も今も、名古屋で貴重なお店です。
名古屋に来たら、ぜひお試しください。ではまた～ （RYU)