はじめに こんにちは、AccordX（アコードエックス） note編集部です！ 「また無断キャンセルか……」と肩を落とした経験、店舗事業者のかたなら一度はあるのではないでしょうか？ 予約に備えて料理や席を用意し、スタッフも手配していたのに、いくら待ってもお客様がいらっしゃらない……。こうした無断キャンセルや直前キャンセルが重なると、売上に大きな影響が出てしまいますよね。 「事情があってのキャンセルなら仕方ない。でも、かかったコストは少しでも補填したい……！」そんなお悩み
はじめに こんにちは、AccordX（アコードエックス）note編集部です！ 本格的な冬の訪れとともに、クリスマスや忘年会などのイベントシーズンが近づいてきました。店舗を運営されているみなさまにとって、忙しさが増す時期がやってきましたね。たくさんの予約が入ることを楽しみにする反面、急なキャンセルを心配される方も多いのではないでしょうか？ そんな予約が増える時期を迎えるにあたって設定しておきたいのが、「キャンセルポリシー」です。キャンセル時のルールを明確にしておくと急なキ
