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yamadaswitch
ご飯記録95とはちみつ大根
鯖のみりん干し
大根餅
なます
白いたくあん
ブロッコリー
梅干し
お味噌汁はしめじとさつまいも
そんな今日の晩御飯。
大根餅を作ってることを言わずに夫に副菜を出してもらったら大根だらけになった。まあそれも冬っぽくて良い。
大根を細かく切って蜂蜜に漬ける。出てきた水分をお湯で割って飲む。漬けていた大根にはきな粉をまぶしておやつに食べる。冬場はこの習慣のおかげか、風邪をひきにくくなった。風邪ひかなくなるわ、おやつにもなるわ、でありがたいので最初は風邪予防の義務感から続けてたけど、最近は冬の楽しみと化している。
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