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パラダイス酵母で「ドライイースト」作ってみた
「サッカロミセス・セルビシエ」の特徴
パラダイス酵母の取扱説明書。
なんとなく改めて眺めていました。
ふと、ある一節が目に留まりました。
「パラダイス酵母は、『Saccharomyces cerevisiae』という醸造やパンなど一般的に使われる酵母の野生種の一つです。」
そうでした。
パラダイス酵母は「サッカロミセス・セルビシエ」の一種。
「サッカロミセス・セルビシエ」というのは、主にパンに
「クリームチーズ」が家で簡単に作れます！
自家製クリームチーズはとっても簡単！
必要なものは、牛乳、ヨーグルト、塩、電気炊飯器、のみ。
添加物の一切ない、柔らかくておいしい自家製クリームチーズ。
柔らかいので、チーズケーキや料理にもとっても使いやすいです。
ー効能ー牛乳は体内の乾燥した状態を潤し、精神状態を安定させて不眠を解消してくれます。
また、もともと腸の働きをよくする牛乳ですが、発酵させることでさらなる腸活、美肌効果が期待できます
