長崎の平戸から素材にこだわり丁寧につくられる、心優-cotoyu sweets-さんのピュアキャラメルブリュレ。最高の素材が織りなす、美しいハーモニー。

長崎の平戸島で素材にこだわり、
ひとつひとつ丁寧に作られていく。

そんな心優-cotoyu sweets-さんのスイーツたち。

心優-cotoyu sweets-無添加にこだわった、九州のお取り寄せスイーツをお届けする長崎は平戸島のスイーツアトリエ「心優-cotoyu sweets-」の公式通販サイトです。

『労わり、慈しみ、愛するスイーツ』を
コンセプトに、食べた人の笑顔をつくり
心をやさしく癒し、温かな時間をつくる。
丁寧につくられるスイーツは
そのお手伝いにひと役買っています。

心優-cotoyu sweets-さんは、
Twitterでご縁をいただいた
ふみさんが運営するスイーツブランド。

ふみ@発信×地方資産ブランディング (@FUMIKA422) | Twitter

今回紹介するのは
平戸ミルクのピュアキャラメルブリュレ。

年始の長崎展で購入したPURIORIと同様に

ふみさん @FUMIKA422 の
firando @FirandoCaramel で
展開されているPURIORI

先週の長崎展で購入
ひととおりいただき
レポ記事を
ブログに書きました。

歴史への回帰がコンセプト
最高の素材と素敵な想いが
4層に表現され

美しいハーモニーを奏でる
復刻スイーツです💛https://t.co/yCjwJADfOM

— こば@想いと価値を照明するサポーター (@_k0ba_) January 16, 2020

長崎県産の希少卵

平戸島の酪農家さんの
しぼりたて新鮮な生乳

鹿児島県産の粗糖

など、自然に一体化するような素材の
持ち味を活かして作られています。

シンプルなキャラメルをはじめ、
全部で16種類の展開。
（時期により購入可能な種類は異なります）

私もこちらのキャラメルブリュレを
購入し、食べてみました。

今回購入したのは16種類のうち4種類。

チョコ

塩

キャラメル

マロン

なめらかだけど濃厚なプリン

とろり濃厚なキャラメルソース
ブリュレ仕立てのほろにが粗糖

最高の素材でつくられた3層
それぞれが個性を持ちながらも
絡み合って奏でるハーモニーは美しく、
美味しくいただきました。

自分はチョコ好きなので
チョコの濃厚さは外せないところですが、
カラメルのほろにがさに加える塩の
アクセントも良かったですし、
キャラメルの元祖感もまた良い感じ。
マロンとの相性も良く、いただいた4種類の
順位付けは難しいぐらい、
どれも美味しくいただきました。

できたてを冷凍してのお届けなので、
1個ずつ食べたいときに解凍して
食べられるのもいいですね。

こちらのキャラメルブリュレは
できたてを冷凍。
そのままの美味しさでお届けされ、
1個ずつ食べたいときに解凍して
食べられる気軽さや、
やさしい美味しさが人気を呼び、
子どもからご高齢の方まで幅広い支持。

販売数は累計4万個を突破し、
心優-cotoyu sweets-さんの
看板スイーツの1つになりました。

こちらのキャラメルブリュレは
心優-cotoyu sweets-さんのWebサイトで販売中。
楽天Shopは3月1日～31日の1ヶ月間
お休みとなるのでご注意ください。

ぜひ一度、そのハーモニーと
やさしく味わう美味しさを
感じてみてくださいね。