【食材一品(キャベツ)】粗めのキャベツの千切りの作り方/レシピ/サラダのベース&加熱調理にも
粗めの千切りキャベツは、サラダベースにぴったり。常備しやすく、ビタミンCや食物繊維が豊富です。
スープ、巣ごもり卵、焼きそばにも。さっそくご紹介します。
現在、食糧問題に対処するため、コンビニでは植物工場で栽培されたリーフ野菜が多くサラダとして提供されています。
リーフ野菜は、天候に左右されず新鮮な野菜を入手でき、無農薬で育てられるため安心ですが、細切りのためスープや焼きそばなどの加熱調理には向いていません。
自分で作るキャベツの千切りは、炒め物やスープにも使えるため