じゃがいものバター醤油炒め

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所要時間: 約10分

材料:

• じゃがいも（2個、皮をむいて小さめの乱切り）

• バター（大さじ1）

• 醤油（小さじ1）

• 塩コショウ（少々）

• パセリ（お好みで、刻み）

作り方:

1. じゃがいもをレンジ加熱
   じゃがいもを水にくぐらせて耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約4〜5分加熱し、柔らかくします。

2. じゃがいもを炒める
   フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを入れて中火で炒め、全体に焼き色がつくようにします。

3. 醤油で味付け
   醤油を加えてさっと炒め、塩コショウで味を整えます。

4. 仕上げ
   お皿に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成です。バター醤油の香りが食欲をそそる、シンプルで美味しい一品です。

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