うみゃ~でいかん「五平餅」

わが青春の地(?)東海地方と言えば「五平餅」。

岐阜が有名だけど、愛知のもうみゃ~!うまくていかんのだわ。カリッカリッに焼いた草鞋型の餅に、まったりと塗られたタレ。焦げ焦げがたまらんでよ。通販でもええんで一度、トライして下されや。

○五平餅 草鞋を思ふも 秋や飛騨<俳句 なかむら>

#私のイチオシレシピ

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