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店舗サービスで強いチームを作って勝ち抜ける

今ご支援している店舗系のお仕事のお客様に伝えさせていただいたこと。見出しのみ備忘として残してみたいと思います。

◎満足の後には大満足を持ってくるしかないが、大満足はやがて満足になってしまう
◎満足ではなく感動で勝負する
◎感動は(顧客から見て)スタッフの気遣いに触れることで湧き起こる
◎マニュアルはサービスの基礎体力。自社として何を正解とするのかを全従業員に知らしめるもの
◎基礎体力を揃えたうえで、プラスオンのサービスを従業員各位が工夫すると、「自分が一番いいサービスを提供したい」と健康的な競争が始まる
◎会社として、何を(どういう方向性のサービスを)いいものと考えるのかを伝えるのがマニュアルであり行動指針。健康的な競争はそれがあって初めて始まる(お辞儀の角度を教えるマニュアルではこうした職場は作れない)

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