桃パフェログ「アジャーラー岐南店」
１年に１度だけ『桃パフェ』というご褒美を自分にあげています。
今年はアジャーラー岐南店にてまるごと桃パフェを頂きました。
アジャーラー岐南店は過去にランチで利用したことがあります。
桃パフェ予約のため電話すると、ランチ利用か聞かれたくらい、ランチのお客様が多いようです。『桃氷』という魅惑的な桃スイーツもありますが、よそ見しないようにパフェを注文。
美しい～～～。
艶のある丸い桃が登場。
どうやって食べようかな、とパフェをくるっと回したら、
後ろに別の桃が隠れていました！
桃は長野県産の「鳳凰」らしい。（HPより）
桃って、なんて瑞々しいことか……
毎年桃を食べて、味を知っているはずなのに、毎回、新鮮に驚く。なんて瑞々しい～～
白い桃とピンクの桃は同じ種類なのかな？
でも、食感が違ってどちらも爽やか甘さ。
ヨーグルト部分おいしいな～と呑気な私を驚かせる。
器の底にも静かに桃が鎮座していた。
『まるごと桃パフェ』、桃3個くらい入っていて幸せだった。現在も、その幸せの余韻で生きている。
昨年まではnoteの記事にしていなかったので、ぜひ美しい桃パフェの写真を見てくださいませ。
2022：パティスリーかぐのみ / 岐阜県各務原市
2023：Growth Ring / 岐阜県不破郡垂井町
１年に１度のご褒美を今年も満喫しました。
来年の今頃は何してんだろうな～
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