されっち冬のスペシャリテ、、肉。
牛ほほ肉のラグー、ポルトワイン煮込み。香味野菜から旨味を取り出してバルサミコやポルトワインでじっくりコトコト煮込んでみました。されっちのスペシャリテなので味は保証します。あとで工程や食材など記事にします。クリスマスには必ず作る料理です。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
牛ほほ肉のラグー、ポルトワイン煮込み。香味野菜から旨味を取り出してバルサミコやポルトワインでじっくりコトコト煮込んでみました。されっちのスペシャリテなので味は保証します。あとで工程や食材など記事にします。クリスマスには必ず作る料理です。