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クリーミー大久保（日本酒）

#常備菜

今井真実　MAMI IMAI /料理家

今井真実　MAMI IMAI /料理家

あと１品の人気者！トースターで簡単ブロッコリーのマスタードグリル

あと１品の人気者！トースターで簡単ブロッコリーのマスタードグリル

「お母さん、ブロッコリー苦手だったの」と娘に言うととても驚かれました。「だって頻繁に食べてるよね！？」と。
そうなのです。苦手だからこそ、美味しく食べれるようになりたいと、色んな調理法を試してきました。そして、不思議なことに今では大好きなお野菜の一つに！栄養たっぷりだし、お安いとついつい買っちゃう。

色々考えたブロッコリーのおかずで、1番大好きなおかずをご紹介します。そして、楽チン。これがあった

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今井真実　MAMI IMAI /料理家

今井真実　MAMI IMAI /料理家

オーブンまかせ！燻さないベーコンの詳しい作り方（動画あり）

オーブンまかせ！燻さないベーコンの詳しい作り方（動画あり）



子供の頃からベーコンが大好きでした。

ジューシーな脂、燻した香ばしい香り。西洋の鰹節と言われるだけあって普段のお惣菜だって、ベーコンを少し入れるだけで旨味が濃くなります。

そして、母親になった今、やっぱり子ども達もベーコンが好きです。ただお肉の加工品は原材料も気になるし、結構お高めです。それならお家で作ってみませんか？

燻製など色々試し、今はオーブンで作る方法に落ち着いています。言うなれ

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